一人暮らしの自炊で洗い物を減らす方法|調理から片付けまで少ない道具で回す
洗い物を減らすなら、食器の枚数より「どの工程で道具が増えているか」を見る。全部買い替えず、一番増える工程だけ変えればいい。
- 下ごしらえ:ボウル・ザル・レンジ容器を兼用
- 加熱:深型フライパンかマルチポットへ寄せる
- 保存:保存→レンジ→食卓の移し替えを減らす
- 洗浄:手洗いが負担なら食洗機へ
- 乾燥:ラック・かご・マットから置き方で選ぶ
判断表
| 増えている物 | まず変える場所 | 候補 |
|---|---|---|
| ボウル・ザル | 下ごしらえ | 耐熱ガラス / ザルボウル |
| フライパン・鍋 | 加熱 | KVD-026 / ToMay |
| 保存容器・皿 | 保存 | iwaki / マーナK832 |
| 手洗い | 洗浄 | SOLOTA / ラクアmini Plus |
| 水切り場所 | 乾燥 | tower / リベラリスタ / マーナ |
下ごしらえは2方向だけ比較
レンジまで同じ器で済ませるか、洗う・水切りまでまとめるかで選ぶ。
加熱器具は1系統へ寄せる
焼く・炒めるが多いなら深型フライパン、煮る・茹でるが多いならマルチポット。
保存→食卓の移し替えを減らす
手洗いが負担なら食洗機
1食分が少なく手洗いが苦でないなら買わなくていい。置き場所と容量で2択。
水切りは置き方で3択
最終選択
手洗いを続ける
兼用道具+水切りだけ見直す
作り置きが多い
保存容器の移し替え削減を優先
手洗い自体が嫌
食洗機中心へ寄せる
買う前に確認したいこと
- 食器は新しく買わず、手持ちでまとめられるならそのままでいい。
- 全部のカテゴリを買う必要はない。